Loganbær
Loganbær (Rubus loganobaccus) er en krysning (hybrid) av bringebær og bjørnebær med en ganske skarp smak.
| Loganbær | |
|---|---|
| |
| Vitenskapelig(e) navn: |
Rubus loganobaccus |
| Norsk(e) navn: | loganbær |
| Biologisk klassifikasjon: | |
| Rike: | Planteriket |
| Divisjon: | Karplanter |
| Klasse: | Blomsterplanter |
| Orden: | Rosales |
| Familie: | Rosefamilien |
| Slekt: | Rubus |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | kosmopolittisk |
Bæret kom til ved en tilfeldighet mellom 1880–1881 i Santa Cruz i California (USA) da dommeren og hortikulturisten James Harvey Logan (1841–1928) gjorde forsøk med krysning av bær.
Loganbær egner seg godt til marmelader, saftkoking og vinproduksjon. Det går også an å spise bæret som det er, men smaken kan være litt for bitter for noen.
Krysser man loganbær med bjørnebær og bringebær, får man boysenbær. En annen, mer robust[klargjør] krysning mellom bringebær og bjørnebær er taybær.
Eksterne lenker Rediger
- (en) loganbær i Encyclopedia of Life
- (en) loganbær i Global Biodiversity Information Facility
- (no) loganbær hos Artsdatabanken
- (sv) loganbær hos Dyntaxa
- (en) loganbær hos ITIS
- (en) loganbær hos The International Plant Names Index
- (en) loganbær hos Tropicos
- (en) Kategori:Rubus loganobaccus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Rubus loganobaccus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
