Boysenbær

krysning av bringebær, bjørnebær og loganbær

Boysenbær er en krysning (hybrid) av loganbær (Rubus × loganobaccus) og den amerikanske arten Rubus aboriginum, Loganbær er selv en krysning mellom europeisk bringebær (Rubus idaeus) og den amerikanske bjørnebærarten Rubus ursinus. Boysenbær har en sterk aromatisk smak.

Boysenbær
Nomenklatur
Rubus ursinus × idaeus
Populærnavn
boysenbær
Klassifikasjon
RikePlanteriket
DivisjonKarplanter
KlasseBlomsterplanter
OrdenRosales
FamilieRosefamilien
SlektRubus
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: dyrket frem i California

Historie

rediger

Bærets navn kommer fra hortikulturisten Rudolph Boysen (1895–1950) fra Napa, California (USA) som dyrket frem krysningen i 1923. Senere tok George Darrow, fra det amerikanske landbruksdepartementet, sammen med bæreksperten Walter Knott over noen planter som de foredlet til bæret vi kjenner i dag.

Flere krysninger

rediger

En annen, mer robust krysning mellom bringebær og bjørnebær er taybær.

Eksterne lenker

rediger