Bakverk
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Bakverk (også kalt bakst) er resultatet av en prosess hvor en rekke spiselige ingredienser inngår. Ingrediensene kan være mel, væske, sukker, salt, fett, egg, krydder og hevelsesmiddel. Dette blandes til en deig og bakes i en ovn eller lignende. En som jobber med bakverk har tittel som baker eller konditor.
