Trond Svendgård

norsk prisvinnende kokk
Trond Svendgård
Født10. desember 1980Rediger på Wikidata (39 år)
Beskjeftigelse KokkRediger på Wikidata
Nasjonalitet NorgeRediger på Wikidata

Trond Svendgård (født 10. desember 1980) er en norsk kokk fra Rognan i Nordland.

Trond Svendgård vant i 2003 Bocuse d'Or, også kjent som VM i kokkekunst, sammen med Charles Tjessem. Han var på det norske kokkelandslaget i perioden 2004-2006, og drev restaurantene Lysthuset, Svendgårds og Front i Bodø perioden i 2001-2007. Han har også jobbet på Gastronomisk Institutt i Oslo i perioden 1999-2001.

Svendgård har også vært en aktiv konkurransekokk og vant sølv i NM i kokkekunst i 2001 i en alder av 21 år. Han har blitt verdensmester i Skrei i 2001 og fått tittelen Young chef of the year i 2003, gull i NNM i 2001 og 2002, gull i Årets kokk i 2002 sammen med Charles Tjessem samt diverse medaljer med det norske kokkelandslaget. Trond Svendgård var tidligere medlem av Kokkenes Mesterlaug Nordland. Svendgård har også bidratt til en rekke kokebøker, blant annet kokkelandslagets store kokebok og reisekokeboken La Restinga.

Trond Svendgård har siden 2008 satset for fullt på norsk belysningsdesign i selskapet Northern Lighting, hvor han også har designet to av lampene i kolleksjonen selv; «Snowball» og det lysende elghodet «Moo». I tillegg til lampedesign satser han nå på kokkekvartetten The Flying Culinary Circus som reiser rundt i verden for å lage mat og show. De har blant annet opptrådt i Hollywood, London og München.