Pytt-i-panne

matrett

Pytt-i-panne (dansk: biksemad, svensk: pyttipanna, finsk: pyttipannu) er en lapskauslignende kjøttrett som varmes/brunes i stekepanne.

Pytt-i-panne

Terninger av potet blandes med løk og biter av kjøtt og brunes i en varm panne. Retten serveres med speilegg og syltede rødbeter og gjerne med HP-saus, worcestersaus eller ketchup, samt ofte med rugbrød ved siden av.

Pytt-i-panne regnes som husmannskost og var opprinnelig en rett som gav mulighet til å bruke opp rester fra tidligere måltider.


Liknende retter rediger