Pytt-i-panne

matrett

Pytt-i-panne[a] er en lapskauslignende kjøttrett som varmes/brunes i stekepanne.

Pytt-i-panne.

Terninger av potet blandes med løk og biter av kjøtt og brunes i en varm panne. Retten serveres med speilegg og syltede rødbeter og gjerne med HP-saus, worcestersaus eller ketchup, samt ofte med rugbrød ved siden av.

Pytt-i-panne regnes som husmannskost og var opprinnelig en rett som gav mulighet til å bruke opp rester fra tidligere måltider.

Liknende retter

rediger

Fotnoter

rediger
Type nummerering
  1. ^ dansk: biksemad, svensk: pyttipanna, finsk: pyttipannu

Eksterne lenker

rediger