Høystakk

Høystakk fotografert i Romania.
Den franske kunstneren Claude Monet laget en serie malerier med høystakk som motiv.

En høystakk er en lagringsmetode for tørt høy fra utslåtter. Stakken bygges opp omkring ei stang, som står på stedet permanent. Høyet legges slik at vann som trenger inn i stakken vil ledes utover. På toppen legges ofte et lag med kvister, også slik at vann ledes utover.

Høystakken ble satt opp om sommeren, og høyet ble kjørt hjem til gården på sledeføre i vinterhalvåret. Høystakk var et enklere og billigere alternativ enn å ha et hus, ei løe, til formålet.

I de deler av Norge der utmarksslått var en viktig del av inneforet til husdyra var høystakker i bruk til inn i siste halvdel av 1900-tallet.

Høystakker blir stadig brukt, f.eks. i Øst-Europa.

En høystakk må ikke forveksles med høysåte eller en hesje. Dette er metoder for tørking av gras til høy.