Edvard Galle

Edvard Valdemar Galle (født 12. februar 1844 i København, død 25. desember 1900 i Hellerup) var en dansk sjokoladefabrikant og gründer.[2]

Edvard Galle
Født12. februar 1844Rediger på Wikidata
KøbenhavnRediger på Wikidata
Død25. desember 1900Rediger på Wikidata (56 år)
HellerupRediger på Wikidata
Gravlagt Holmens kirkegård[1]Rediger på Wikidata
Beskjeftigelse ForretningsdrivendeRediger på Wikidata
Nasjonalitet DanmarkRediger på Wikidata
Familien Galles gravminne på Holmens Kirkegård i København

Han grunnla, sammen med Hans Jessen, sjokolade- og konfekturfabrikken Galle & Jessen i 1872. Virksomheten ble grunnlagt i en kjeller i Store Kongensgade 6.[3] Da produksjonen ble for stor flyttet de i 1875 til eiendommen Toldbodgade 15. I 1884 flyttet de så til en stor nybygget fabrikk på Lyngbyvej ved Vibenshus Runddel.

I begynnelsen laget de kun bolsjer (drops), men siden gikk de mere over til sjokolade, marsipan og karameller – hvorav de førstnevnte er mest kjente.

Edvard Galle er begravet på Holmens kirkegård.

ReferanserRediger