David Perlmutter

David Perlmutter er en amerikansk lege, forsker, forfatter og behandler innen funksjonell medisin bosatt i Naples, Florida. Han er leder av Perlmutter Health Center.[1] Han har skrevet flere bøker om helse og er kjent for sitt arbeid innen funksjonell medisin i behandling av hjerneskader.[2]

David Perlmutter
Født31. des. 1954Rediger på Wikidata (67 år)
Beskjeftigelse Nevrolog, forfatterRediger på Wikidata
Utdannet ved Lafayette College, University of Miami, Leonard M. Miller School of MedicineRediger på Wikidata
Nasjonalitet USARediger på Wikidata
BopelUSA
FagfeltMedisin, Nevrologi, Nevrogastroenterologi

VirkeRediger

Funksjonell medisin er en form for alternativ medisin[3] som fokuserer på samspillet mellom omgivelsene, fordøyelsessystemet, hormoner og immunsystemet.[4] Behandlingsformen er generelt ikke anerkjent i det vitenskapelige miljø,[5] selv om enkelte institusjoner har åpnet for forskning på fenomenet.[6]

Perlmutter utga i september 2013 boken Grain Brain, hvor han argumenterer for at gluten kan forårsake nevrologiske skader.[7] Boken kom på The New York Times bestselgerliste.[8]

Ifølge Perlmutter har 40 % av befolkningen problemer med å fordøye gluten skikkelig, og at de resterende 60 % også er i faresonen.[9] Perlmutter mener at gluten blant annet kan være en årsak til migrene,[10] autisme, infertilitet, schizofreni og over 30 andre tilstander.[11]

Perlmutter viser til at kornbasert mat har høy glykemisk indeks og mener videre at det store insulin-sjokket med påfølgende stigning i blodsukker er skadelig for hjernen. For eksempel mener Perlmutter at høyt blodsukker fører til betennelse (inflammasjon) i hjernen som i sin tur kan føre til Alzheimers sykdom.[12] Perlmutter anbefaler i stedet et kosthold med mye mettet fett/kolestrol og lite karbohydrater: 75 prosent fett, 20 prosent protein og 5 prosent karbohydrat – for eksempel ved å spise mye rødt kjøtt, avokado, olivenolje, nøtter, ost, smør, egg og laks. Til sammenligning består standard amerikansk kosthold av i gjennomsnitt 60 prosent karbohydrat.[11][13][14]

Som promotør av behandlingsformen funksjonell medisin har Perlmutter og bøkene hans møtt kritikk[15][16] fra andre leger og fagpersoner. Perlmutter mener at man ikke trenger å ta hensyn til inntak av kolesterol i kostholdet eller LDL-kolestrol i blodet, og at hjernen trenger store mengder kolesterol for å fungere optimalt.[11][12][13][17][18] Bøkene Grain of Truth av Stephen Yafa og The Gluten Lie av Alan Levinovitz er skrevet som respons på Perlmutters bok fra 2013.[19]

Perlmutter har vært både positiv og kritisk til bruk av vaksinering. Mens han har anerkjent at vaksinasjon som konsept er viktig for å unngå spredning av infeksjonssykdommer, har han likefremt uttalt at innholdet av kvikksølvforbindelsen thiomersal kan skade barnets hjerne.[20] Han anbefaler derfor foreldre å ikke sette vaksiner på sine barn dersom de inneholder thiomersal, og han mener også at vaksinasjonsprogrammet er en så stor belastning for barnets immunforsvar at det må spres utover et lengre tidsrom.[21]

Perlmutter har opptrådt som medisinsk rådgiver på The Dr. Oz Show.[22][23] Hans bidrag til den medisinske litteraturen omfatter publikasjoner i Journal of Neurosurgery, Southern Medical Journal, Journal of Applied Nutrition og Archives of Neurology.[24][25][26][27] Han har også bidratt til artikler i Huffington Post,[28] The Daily Beast,[29] og Mind Body Green.[30]

UtmerkelserRediger

Perlmutter mottok i 2002 Linus Pauling-prisen (fra Institute for Functional Medicine) og i 2006 National Nutritional Foods Association[31] I 2015 ble Perlmutter tildelt utmerkelsen Communications and Media Award fra American College of Nutrition [32]

BibliografiRediger

ReferanserRediger

  1. ^ «Perlmutter Health Center | Resources». Autism Speaks. Besøkt 31. oktober 2013. 
  2. ^ «Doctor Details». ABIHM. Arkivert fra originalen 12. oktober 2013. Besøkt 4. november 2013.  Arkivert 12. oktober 2013 hos Wayback Machine.
  3. ^ Pal, S. K. (2002). Complementary and alternative medicine: an overview. Current Science, VOL. 82, NO. 5, 518-524.
  4. ^ Ehrlich, G., Callender, T., & Gaster, B. (2013). Integrative medicine at academic health centers: a survey of clinicians' educational backgrounds and practices. Family medicine, 45(5), 330-334.
  5. ^ AAFP: Functional Medicine lacks supporting evidence; includes “harmful” and “dangerous” treatments Science-Based Medicine
  6. ^ Quackademic medicine now reigns supreme at the Cleveland Clinic Respectful Insolence[trenger bedre kilde]
  7. ^ Levinovitz, Alan (24. juni 2015). «The Problem With David Perlmutter, the Grain Brain Doctor». Science of Us. NY Magazine. Besøkt 12. januar 2016. 
  8. ^ Taylor, Ihsan. «NY Times best sellers list». Nytimes.com. Besøkt 31. oktober 2013. 
  9. ^ Specter, Michael (3. november 2014). «Against the Grain». The New Yorker. Besøkt 14. august 2017. 
  10. ^ David Perlmutter, M. D. (2013). Association between headache and sensitivities to gluten and dairy. Integrative Medicine, 12(2), 39.
  11. ^ a b c Nash, D. T., & Slutzky, A. R. (2014). Gluten sensitivity: new epidemic or new myth? Every major change in our diet carries with it the possibility of unforeseen risks. American Journal of Cardiology, 114(10):1621-1622.
  12. ^ a b Geddes, Linda (9. juli 2014). «Should you eat wheat? The great gluten debate». New Scientist (engelsk). Besøkt 13. august 2017. 
  13. ^ a b Hamblin, James (20. desember 2013). «This Is Your Brain on Gluten». The Atlantic. Besøkt 4. februar 2014. 
  14. ^ «'Grain Brain' diet claims carbs are destroying our brains». nydailynews.com. Besøkt 9. mai 2021. 
  15. ^ Grain Brain – Take It With a Grain of Salt Doc's Opinion
  16. ^ Levinovitz, Alan (24. juni 2015). «The Problem With David Perlmutter, the Grain Brain Doctor». Science of Us. NY Magazine. Besøkt 12. januar 2016. 
  17. ^ Perlmutter, David (2015). Brain Maker. New York: Little, Brown and Company. s. 186–187. ISBN 978-0-316-34244-5. 
  18. ^ Nash, D. T., & Slutzky, A. R. (2014). Gluten sensitivity: new epidemic or new myth? Proceedings (Baylor University. Medical Center), 27(4), 377.
  19. ^ time.com/3908625/review-the-gluten-wars
  20. ^ Raise a Smarter Child by Kindergarten, s. 128
  21. ^ «The Problem With David Perlmutter, the Grain Brain Doctor». The Cut (engelsk). 24. juni 2015. 
  22. ^ «David Perlmutter, MD, FACN, ABIHM | The Dr. Oz Show». Doctoroz.com. 22. august 2012. Besøkt 31. oktober 2013. 
  23. ^ Belluz, Julia (24. juni 2015). «Charlatans like Dr. Oz and Dr. "Grain Brain" Perlmutter are giving doctors a bad name». Vox (engelsk). Besøkt 9. mai 2021. 
  24. ^ «Journal of Neurosurgery articles». Thejns.org. 1. januar 1970. Besøkt 31. oktober 2013. 
  25. ^ «"Hidden" Disks and Computerized Tomography : Southern Medical Journal». Journals.lww.com. Besøkt 31. oktober 2013. 
  26. ^ Perlmutter, D., Functional Therapeutics in Neurodegenerative Disease. Journal of Applied Nutrition, 51 (1): 3-13, 1999
  27. ^ «JAMA Network | JAMA Neurology | Spinal Myoclonus Associated With HTLV III/LAV Infection». Archneur.jamanetwork.com. Besøkt 31. oktober 2013. 
  28. ^ «David Perlmutter, M.D». Huffingtonpost.com. Besøkt 31. oktober 2013. 
  29. ^ «David Perlmutter, MD». The Daily Beast. 22. august 2013. Besøkt 31. oktober 2013. 
  30. ^  website. «Dr. David Perlmutter on MindBodyGreen». Mindbodygreen.com. Besøkt 31. oktober 2013. 
  31. ^ «Annual Awards Past Winners». Natural Products Association. 11. februar 2013. Arkivert fra originalen . Besøkt 31. oktober 2013.  Arkivert 25. november 2013 hos Wayback Machine.
  32. ^ «Home | American Nutrition Association». theana.org. Besøkt 9. mai 2021. 

Eksterne lenkerRediger