Bjarne Østerud (født 23. juli 1940 i Eidsvoll) er en norsk professor og biokjemiker.

Bjarne Østerud
Født23. juli 1940Rediger på Wikidata (84 år)
BeskjeftigelseProfessor, kjemiker Rediger på Wikidata
NasjonalitetNorge
UtmerkelserKongens fortjenstmedalje

Han er biokjemiker med doktorgrad (dr.philos.) i mekanismene for blodlevring (1975) og arbeidet som forsker ved University of Southern California (USC) Medical School og University of California San Diego (UCSD) i åtte år. Han ble professor i klinisk kjemi ved Universitetet i Tromsø (UiT) i 1979 og i biokjemi i 1986. Østerrud har skrevet 218 vitenskapeige publikasjoner i internasjonale tidsskrifter og har også skrevet kapiteler i en rekke bokutgivelser.[1]

I samarbeid med professor Edel O. Elvevoll har han utviklet kosttilskuddet OliVita, som er et patentert produkt bestående av en kombinasjon av raffinert selolje og kaldpresset olivenolje.[2]

Som liten ble han medisinsk feilbehandlet, noe som førte til ødelagt immunsystem i huden.

Østerud ble i 2006 tildelt Kongens fortjenstmedalje i gull for sitt mangeårige forsker- og undervisningsarbeid.[3]

Referanser

rediger
  1. ^ Bjarne Østerud - biografi
  2. ^ Fødselshjelpere for forskere - Aftenposten 30. april 2006
  3. ^ Tildelinger - kongehuset.no

Litteratur

rediger