Edel Oddny Elvevoll (født 10. september 1958) er professor i marin næringsmiddelteknologi ved Norges fiskerihøgskole og dekan for Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi ved Universitetet i Tromsø.[1]

Edel O. Elvevoll
Født10. sep. 1958Rediger på Wikidata (65 år)
NasjonalitetNorge
Medlem avNorges Tekniske Vitenskapsakademi

Hun er utdannet sivilingeniør i industriell kjemi og har doktorgrad i kjemiteknikk. Hun har tidligere blant annet arbeidet for FNs organisasjon for ernæring og landbruk i Roma. Hun er også rådsmedlem i Én Verden.

Hun utviklet kosttilskuddet OliVita sammen med professor Bjarne Østerud.[2]

Referanser rediger

  1. ^ uit.no Edel Oddny Elvevoll
  2. ^ aftenposten.no Fødselshjelper for forskere 30.04.2006

Eksterne lenker rediger