Vaniljesaus
type saus
Vaniljesaus er en saus laget av melk eller fløte, sukker og eggeplomme, smaksatt med vanilje.[1] Tradisjonelt brukes vaniljestang, mens halvfabrikata erstatter med vanillin. Tykkere vaniljesaus kalles vaniljekrem, og brukes blant annet til kakefyll.
Referanser
rediger- ^ Vaniljesaus på Krem.no Arkivert 22. desember 2008 hos Wayback Machine.
Eksterne lenker
rediger
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.