Vaniljesaus

Vaniljesaus er en saus laget av melk eller fløte og eggeplomme, smaksatt med vanilje.[1] Tradisjonelt brukes vaniljestang, mens halvfabrikata erstatter med vanillin. Tykkere vaniljesaus kalles vaniljekrem, og brukes blant annet til kakefyll.

Apfelstrudel mit Vanillesauce Mai 2012.JPG

ReferanserRediger

 Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.