Smørskje er et redskap til å bearbeide, pakke og glatte smør med, til å ta opp smør med, til å dekorere smør med eller til å trille smørkuler med. Smørskjeer er laget av tre. De har et ovalt skjeformet blad, ofte med rifler langs den ene siden, eller ha et flatt rektangulært blad med riflet overside eller rifler i tverrenden.

Smørskje fra Oppland skåret i bjørk. Lende 30.4 cm. Foto: Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NF.1919-0089.
Smørskje fra Oslo laget av bjørk. Lengde 20,4 cm. Foto: Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NF.1965-0248.

Noen synonymer. smørsleiv, smørspade, smørspose, smørspode, smørspon, spaskei

Jf. Smørspade

Litteratur rediger

  • Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo

Eksterne lenker rediger