Hygiene

Hygiene (fra gresk hygieine (tekhne), «(kunsten, kunnskapen) å fremme sunnheten», til gresk hygieinos, «helsefremmende, sunn») er vedlikeholdet av sunne vaner. I moderne terminologi er det vanligvis brukt om renslighet. God hygiene fremmer god helse, komfort og motvirker sykdom. Ved god hygiene er det mindre sannsynlighet for å bli smittet, og om man er syk, kan man ved god personlig hygiene, minske risikoen for å smitte andre.

Håndvask er en måte å forebygge spredning av infeksjonssykdommer.

I forbindelse med koronaviruset var det feste og grunnleggende rådet fra helsemyndighetene om å vaske hendene med såpe og vann, eller bruk alkoholbasert hånddesinfeksjonsmiddel. Offentlig hygiene er således tiltak for å bedre folkehelsen, blant annet for å hindre epidemier.

Litteratur

• Andersen, Bjørg Marit (2013): Håndbok i hygiene og smittevern : Sykehjem og langtidsinstitusjoner, Fagbokforlaget, ISBN 9788232101580

Eksterne lenker

• Mathåndtering og hygiene, Mattilsynet
• Kjøkkenhygiene | Matsmitte og hygiene, Matportalen.no
• Hygiene på offentlige toaletter, Geberit NO