Midtvesten er markert med rødt.
Maisåker nær Royal, Illinois. Mye av Midtvesten er helt flat, og det er derfor gode forhold for jordbruk til dyrking av mais, soyabønner og hvete i tillegg til svinekjøtt fra svin.

Midtvesten (Midwest) er en region i USA. Navnets betydning er tildels foreldet, da det viser til det midtre vestlige området (Middle West) av USA før Louisianakjøpet i 1803. Nå utgjør denne regionen hverken det midtre eller vestre området av USA. Området er et av verdens rikeste jordbruksstrøk; her produserer det mais, soyabønner, hvete og svinekjøtt. Midtvesten har 66 217 736 innbyggere, litt mer enn Storbritannia.[trenger referanse] Chicago er den største byen i Midtvesten.

Midtvesten defineres av Folketellingsbyrået som disse 12 delstatene: