Midtfyns Bryghus er et dansk mikrobryggeri som ble etablert høsten 2004. Til å begynne med ble det brygget på lisens i Skottland, og den første ølene kom på markedet i mars 2005.[1] Eddie Szweda overtok som sjef for bryggeriet i november 2006.[2][3]

Ølsortimentet er relativt stort, med mange av de øltypene man gjerne finner hos moderne mikrobryggerier, og det opereres med flere typer øl med tilsetninger. Ølene har vunnet flere priser. For eksempel er Imperial Stout[4], Chili Tripel[5] og Rough Snuff[6] blitt kåret til «årets ølnyhet» av organisasjonen Danske Ølentusiaster. Chiliølet er også kåret til «World's Best Herb & Spice Flavoured Beer 2012» i World Beer Awards, mens bryggeriets Double IPA vant sin klasse samme år.

I 2009 inngikk Midfyns Bryghus et samarbeid med Dansk Blindesamfund der bryggeriet tok i bruk punktskrift (blindeskrift) på sine etiketter, i første omgang på et par av bryggene.[7]

Referanser rediger

  1. ^ «4-2 Midtfyn bryghus». www.ale.dk. Arkivert fra originalen 27. oktober 2021. Besøkt 27. oktober 2021. «Danske Ølentusiaster» 
  2. ^ https://midtfyns-bryghus.dk/
  3. ^ https://untappd.com/search?q=Midtfyns+bryghus&type=beer&sort=all
  4. ^ «Årets danske Ølnyhed 2007». www.ale.dk. Danske Ølentusiaster. Arkivert fra originalen 27. oktober 2021. Besøkt 27. oktober 2021. 
  5. ^ «Årets danske Ølnyhed 2009». www.ale.dk. Danske Ølentusiaster. Arkivert fra originalen 27. oktober 2021. Besøkt 27. oktober 2021. 
  6. ^ «Årets danske Ølnyhed 2010». www.ale.dk. Danske Ølentusiaster. Arkivert fra originalen 27. oktober 2021. Besøkt 27. oktober 2021. 
  7. ^ Vinguide.net, jf. også etikettrykkeriets egen presentasjon Arkivert 12. oktober 2013 hos Wayback Machine.

Eksterne lenker rediger