Michelada

meksikansk drikk

Michelada er en meksikansk drikk som består av øl, isbiter, limesaft, salt, tabascosaus og worcestersaus. Det finnes imidlertid flere lokale varianter av michelada der noen av indegriensene byttes ut med teriyakisaus, Maggisaus, eller soyasaus. Drikken oppstod i Mexico1940-tallet, da det begynte å bli populært å blande øl med sterk krydret saus.

Michelada med ølmerket Indio. Det er mest vanlig å benytte lysere ølmerker, slik som Victoria, Corona Extra eller Sol Clara.
Flag of Mexico.svgDenne Mexicorelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.