Åpne hovedmenyen

Løvbiff

tynt, stekt kjøttstykke
(Omdirigert fra Løvstek)
Et helt, flatt kjøttstykke (til høyre) brukt i en rullade (til venstre).

Løvbiff, løvbit eller løvstek er et tynt, stekt kjøttstykke som består av enten presset, kvernet kjøtt eller et helt stykke kjøtt som er banket flatt. Produktet selges ofte som hurtigmatgatekjøkken, normalt med pommes frites og salat. Løvbiff fås også kjøpt som frysevare i dagligvareforretninger.

I Sverige kalles en stor løvbiff for et «elefantøre».

Løvstek er et varemerke fra Stabburet.[1]

ReferanserRediger

  1. ^ «Løvstek». Patentstyret. Besøkt 8. mai 2016. 

Eksterne lenkerRediger

 Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.