Kinn Bryggeri

Mikrobryggeri i Florø

Kinn Bryggeri er et lite bryggeri i Florø i Kinn kommune, som ble etablert av Espen Lothe i 2009.[2] Bryggeriet er oppkalt etter det gamle kommunehuset i Florø, Kinnhuset.[2][a]

Kinn Bryggeri
Offisielt navnKinn Bryggeri
Org.formAksjeselskap
Org.nummer918720065
BransjeBryggeri
Etablertapril 2009[1]
HovedkontorFlorø
LandNorge
Nettstedwww.kinn.no (no)
www.kinn.no (en)
Homlehaud India-øl

Historie rediger

Lothe, som er utdannet med hovedfag i biologi, hadde drevet med hjemmebrygging siden studietiden.[4] I 2007 kom ideen om å starte et bryggeri, og de neste to årene samlet Lothe inn utstyr og la sine planer.[2][4] Med støtte fra Innovasjon Norge, et romslig huslån og hjelp fra venner og familie ble bryggeriet etablert i april 2009.[2][4]

Salget i bryggeriets første år var 2000 liter. Dette økte til 32 000 liter (og ca. 2 millioner norske kroner) i 2010, og 76 000 liter i 2011.[5] Kinn Bryggeri produserte i 2012 ca. 20 øltyper, hovedsakelig i klasse D (4,7 %), men har også noen sterkere. Alle er overgjærede øl av typer som er vanlige for håndverksbryggerier, som for eksempel saison, IPA og belgisk wit.

Bryggeriet flyttet til nye lokaler i Bjørndalvegen i Florø sommeren 2013 og nytt tapperi stod klart sommeren 2014. Produksjonen av øl har økt betydelig og en vesentlig andel eksporteres.[6]

Utmerkelser rediger

Espen Lothe rediger

  • 2006: Årets hjemmebrygg i NM i hjemmebrygging til Espen Lothe[7]
  • 2006: Sølv i kategorien "Barley Wine", Skandinavisk Mesterskap i Håndbrygning[8]
  • 2007: Årets hjemmebrygg i NM i hjemmebrygging til Espen Lothe[9]

Kinn Bryggeri rediger

Fotnoter rediger

Type nummerering
  1. ^ Navnet til bryggeriet er ikke hentet fra Kinn kommune, som ble til i 2020 etter sammenslåingen av Flora og Vågsøy.[3]

Referanser rediger

  1. ^ www.kinn.no, besøkt 28. mai 2023[Hentet fra Wikidata]
  2. ^ a b c d «Om oss». Kinn Bryggeri (norsk nynorsk). Besøkt 12. februar 2024. 
  3. ^ Kvalheim, Sindre Blålid (3. mars 2017). «En gavepakke til oss». Fjordenes Tidende. s. 7. «Kinn Bryggeri jubler for valget av Kinn som nytt kommunenavn. [...] Når flora og Vagsøy nå er enige om å kalle en enevtuell sammenslått kommune for Kinn kommune så ligger det an til et "kommunebrygg" fra Lothe og kollegaene.» 
  4. ^ a b c Kolseth, Siri (21. desember 2012). «Skummande suksess i gjære». Fjordenes Tidende. s. 16-17. «Det heile starta med ølbrygging som student, fortel Espen Lothe. [...] Kjølsdalingen flytta til Florø med eit hovudfag i biologi, og mellom anna faget kjemi, og vart lærar. [...] Det byrja i det små. Eg ville starte litt forsiktig og ikkje ha for mykje fjeld. Eg tråla skrakonteinarar og kjøpte brukte gardstankar. [...] Det tok to år å planlegge alt for Kinn Bryggeri AS. [...] - Det vart starta billig og enkelt, og sidan har vi tent pengar. Vi greidde positivt resultat etter andre halvår, seier Espen Lothe.» 
  5. ^ Øl som handverk Arkivert 7. oktober 2013 hos Wayback Machine. - rbnett.no. Lest 12. juli 2013
  6. ^ Kinn Bryggeri Arkivert 10. mars 2018 hos Wayback Machine. Bryggeri- og drikkevareforeningen
  7. ^ Administrator (26. mars 2006). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023. 
  8. ^ Stavang, Harald (23. mai 2006). «Espen Lothe tok sølv i nordisk». Firdaposten. s. 32. 
  9. ^ Administrator (18. mars 2007). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023. 
  10. ^ NORØLs kåring av 2011s ølnyheter Arkivert 4. mai 2012 hos Wayback Machine. - NORØL. Lest 12. juli 2013
  11. ^ «Vinnere». www.detnorskemaltid.no. Besøkt 29. mai 2023. 
  12. ^ Redaksjonen (11. januar 2020). «Dette er vinnerne i Det Norske Måltid 2019». www.horecanytt.no. Besøkt 29. mai 2023. 

Eksterne lenker rediger