Inderøy Gårdsbryggeri

Mikrobryggeri i Trøndelag

Inderøy Gårdsbryggeri DA ble grunnlagt 13. mars 2007 av Per Morten Kvam og Steinar Kvam i Inderøy kommune i Trøndelag fylke. Den første bryggingen skjedde 1. desember 2007.

Alt ølet er upasteurisert og inneholder derfor levende gjær. Det gir en lang holdbarhet og et fyldigere øl. Det tilsettes ikke kullsyre, all kullsyren i ølet produseres av ettergjæringen som skjer i flasken.

Bedrifter og privatpersoner kan bestille øl med egne navn og bilder fra bryggeriet. Bryggeriet tilbyr også bryggekurs for interesserte.

ØltyperRediger

Bryggeriet lager følgende øltyper, som kan kjøpes i noen få butikker, og som alle er av typen real ale, en sjeldenhet i moderne norsk ølbrygging:

  • Ankerøl: 4,5%, Porter
  • Barsk: 4,5%, India Pale Ale
  • Farmannsøl: 4,5%, Outmeal Stout
  • Gårdsøl: 4,5%, økologisk øl inspirert av tysk pils
  • Hommeløl: 4,5%, inspirert av engelsk best bitter
  • Kvamsholmer: 4,5%, Kölsch
  • Kvitweiss: 4,5%, Weissbier
  • Soddøl: 4,5%, English Pale Ale
  • Nisseøl: 4,5%, Dunkel

Eksterne lenkerRediger