Halvor Heuch

Halvor Heuch (født 30. oktober 1945) er en norsk sivilingeniør. Han er fagdirektør i Arcus Produkter AS og er særlig kjent som destillatør av akevitt.[2] Heuch har utdannelse i næringsmiddelkjemi fra University of Leeds.[3] Han har utgitt flere bøker om akevitt og norsk mattradisjon.

Halvor Heuch
Født30. okt. 1945Rediger på Wikidata (75 år)
Beskjeftigelse Skribent, destillatørRediger på Wikidata
Nasjonalitet NorgeRediger på Wikidata
Utmerkelser Ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden[1]Rediger på Wikidata

Det kongelige hoff kunngjorde 14. april 2010 at kongen har utnevnt Heuch til ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden for hans innsats «for norsk matkultur og akevitt-tradisjon.»[4]

BøkerRediger

  • Astri Riddervold og Halvor Heuch: Rakefisk «- en vidunderlig spise», Oslo: Damm, 2006
  • Odd Magnar Syversen, Lars-Jacob Krogh og Halvor Heuch: Akevitt! Linjer om Løiten, ny utgave, Løten: Løiten brænderi, 2005
  • Halvor Heuch: Akevitt. En norsk brennevinshistorie, Oslo: Cappelen, 2002

ReferanserRediger

  1. ^ Det norske kongehuset, «Utnevnelser til St. Olavs Orden», utgitt 14. april 2010, besøkt 8. desember 2020
  2. ^ «En smak av ekvator», Teknisk ukeblad, 21. desember 2005.
  3. ^ «60 år 30. oktober: Destillatør og fagdirektør Halvor Heuch», NTBtekst, 12. oktober 2005.
  4. ^ Utnevnelser til St. Olavs Orden, kongehuset.no, besøkt 14. april 2010.

Eksterne lenkerRediger