Grøtomslag er en gammel form for medisinsk behandling, der grøt, oppbløtt brød eller varierende blandinger av absorberende stoffer og urter ble smurt på bandasjer og brukt til forbinding av sår, verkebyller eller betente områder. Grøtomslagets viktigste funksjon er å trekke ut verk og å virke svalende. Ved bruk av naturlige antiseptiske stoffer, slik som honning, ble grøtomslag brukt til å kurere en serie betennelser.

Grøt smurt på en skadd arm

Grøtomslag var særlig mye brukt i romersk medisin, og brukes fortsatt en del på dyr, særlig hester.