Gaggia er et italiensk firma som lager kaffemaskiner, spesielt espresso- og cappuccinomaskiner, i tillegg til andre mindre kjøkkenmaskiner. Firmaet er eid av Saeco International Group, et datterselskap av den nederlandske giganten innen forbrukerelektronikk, Philips.

Gaggia
Gaggia logo.svg
Org.formAksjeselskap
Etablert1938 i Milano
Hovedkontor Gaggio MontanoRediger på Wikidata
LandItalia
Nettsted Offisielt nettsted
En iskremmaskin fra Gaggia

HistorieRediger

Grunnleggeren, Achille Gaggia, søkte om patent på den første moderne kaffemaskinen 5. september 1938, for kommersiell bruk i hans egen kaffebar. Maskinen presset vannet gjennom kaffen med høyt trykk, slik at man fikk det karakteristiske skumlaget på toppen som er unikt for espresso.

Firmaet Gaggia startet i 1947 og ble formelt grunnlagt i 1948. I starten produserte det maskiner for kommersielt bruk, men i 1977 kom den første maskinen for hjemmebruk, som nå er hoveddelen av produksjonen.

Eksterne lenkerRediger