Ararat er en by i det sørvestlige delstaten Victoria i Australia. Den ligger 205 kilometer vest for delstatshovedstaden Melbourne og er administrasjonsenter for lokalstyret Rural City of Ararat. Området Ararat ligger i er kjent som Wimmera (etter elva med samme navn). Byen fikk navnet sitt i 1841 og er oppkalt etter Mount Ararat som ligger 10 kilometer sørvest for byen, fjellet er igjen oppkalt etter det bibelske fjellet Ararat.

Ararat
LandAustralias flagg Australia
DelstatVictorias flagg Victoria
LokalstyreRural City of Ararat
StatusBy (City)
Grunnlagt1857
Postnummer3377
Areal12,6 km²
Befolkning8 215 (2006)
Bef.tetthet651,98 innb./km²
Høyde o.h.325 meter
Kart
Ararat (Victoria)
37°17′06″S 142°55′59″Ø

Under gullrushet i 1857 ble det funnet gull i området og byen vokste frem til starten på 1900-tallet da befolkningsnedgangen begynte.

University of Ballarat har en campus i Ararat.

V/Line har avganger fra Ararat jernbanestasjon til Ballarat og Melbourne. Dessuten stopper The Overland i Ararat mellom Adelaide og Melbourne. Ararat lufthavn ligger fem kilometer sør for byen.