Roseneple

(Omdirigert fra «Syzygium jambos»)

Roseneple eller jambos (Syzygium jambos) er et treslag i myrtefamilien. Frukten er for det meste i rødt eller lysegrønt. Formet som en bjelle, kan den spises hel etter at den hule enden og noen frø fra innsiden har blitt fjernet. Frukten er mild og saftig og bare litt søt. Vietnamesere og thaier spiser den ofte med en blanding av chili, salt og sukker for å legge til eller fremheve smaken.

Roseneple
Nomenklatur
Syzygium jambos
(L.) Alston
Populærnavn
roseneple, jambos
Klassifikasjon
Rikeplanter
Gruppeblomsterplanter
Gruppeekte tofrøbladete planter
Grupperosider
Ordenmyrteordenen
Familiemyrtefamilien
SlektSyzygium
Økologi
Utbredelse: hører hjemme i Sørøst-Asia, dyrket overalt i tropene

Sesongen for denne frukten er fra mai til juni, selv om de nesten har den året rundt smaker den best da.

Kilder

rediger

Eksterne lenker

rediger