Smørrose

Smørrose eller smørstempel er et stempel av tre med skåret dekor, brukt til å dekorere smør med før servering.

Smørrose eller smørstempel fra Surnadal i Møre og Romsdal, lengde 6 cm. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NF.1911-1802C.

Smørrose skåret i bjørk og datert 1838, fra Flå i Buskerud. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NFL.01443.

Jf. ostestempel og smørrulle

Litteratur

• Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Eksterne lenker

• Se smørroser i DigitaltMuseum