Smørkanne er et kar til servering av smør. Smørkanner har rundt tverrsnitt, hank og hengslet lokk. De kan være laget av tre eller metall. Det kan noen ganger være vanskelig å skille mellom smørkanner og drikkekanner, men en hovedregel er at smørkanner gjerne er videre og lavere enn kannene som er beregnet til å drikke av. Smørkanner av tre har gjerne svidd eller skåret dekor i innsiden av lokket og gjerne spor etter salt. Dreide smørkanner av hel ved har ofte et hull midt i bunnen for å hindre at de så lett skal sprekke.

Lagget smørkanne av furu, datert 1781, fra Hardanger i Hordaland. Høyde 26 cm. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum.
Smørkanne i tinn, datert 1787. Foto Anne-Lise Reinsfelt, Norsk Folkemuseum, NF.1928-0567.

Noen synonymer: smørambar, smørask, smørkjenge, smørkopp, smørslåga, smørøskje, trøystar

Litteratur rediger

  • Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Eksterne lenker rediger