Smørkanne

Smørkanne er et kar til servering av smør. Smørkanner har rundt tverrsnitt, hank og hengslet lokk. De kan være laget av tre eller metall. Det kan noen ganger være vanskelig å skille mellom smørkanner og drikkekanner, men en hovedregel er at smørkanner gjerne er videre og lavere enn kannene som er beregnet til å drikke av. Smørkanner av tre har gjerne svidd eller skåret dekor i innsiden av lokket og gjerne spor etter salt. Dreide smørkanner av hel ved har ofte et hull midt i bunnen for å hindre at de så lett skal sprekke.

Lagget smørkanne av furu, datert 1781, fra Hardanger i Hordaland. Høyde 26 cm. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum.
Smørkanne i tinn, datert 1787. Foto Anne-Lise Reinsfelt, Norsk Folkemuseum, NF.1928-0567.

Noen synonymer: smørambar, smørask, smørkjenge, smørkopp, smørslåga, smørøskje, trøystar

LitteraturRediger

  • Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Eksterne lenkerRediger