Silvio Kuhnert
Silvio Kuhnert (født 9. september 1969 i Oelsnitz i Vogtland) er en tysk sanger innen populær folkemusikk og musikkprodusent. Han er kjent som «Der singende Gastwirt» – «Den syngende vertshusholder». Han er også kokk på hotellet Zum grünen Baum i den lille landsbyen Taltitz i Vogtland.
Silvio Kuhnert | |||
---|---|---|---|
Født | 9. sep. 1969[1] (54 år) Oelsnitz | ||
Beskjeftigelse | Restauratør, sanger, forfatter, kokk | ||
Nasjonalitet | Tyskland |
Liv rediger
Kuhnert begynte sin karriere som kokk med opplæring i hotellet Am Fichtelberg i Oberwiesenthal. Tilbake i 1989, var han den yngste kjøkkenlederen i restauranten Bergkristall (Fjelletkrystall) på Vogtland. I de følgende år fullførte han forskjellige kurs med anerkjente restauratører, blant annet i Aubergine fra Eckhart Witzigmann, en tyske stjernekokk i München og Feriehotel Bareis, et fem stjerneshotell i Sørtyskland. Han tok eksamen som kokk i 1993 i Passau og ble samme år executive chef på IFA hotel Holiday – Hohe Reuth i Schöneck.
I 1995 kjøpte han og åpnet sin første restaurant og sang for gjestene sine. Ti år senere var han også en vellykket utøver av populære folkemusikk, og åpnet i 2005, med sin daværende kjæreste og nåværende kone Viola, restauranten og hotellet Zum grünen Baum i Taltitz. Her er Kuhnert vert med arrangementer for fans av folkemusikk og sammen med fremtredende representanter for sjangeren.
Media rediger
CD-innspillinger rediger
|
Video/DVD produksjoner rediger
2008 Ein musikalisch-kulinarischer Streifzug durch das Vogtland(Musikalsk og kulinarisk reise gjennom Vogtland)
Kuhnert hadde som «Den syngende vertshusholder fra Vogtland» flere opptredener på radio og TV, slik som Musikantenschenke på MDR (Central tysk Broadcasting) og har vunnet en rekke titler i ulike konkurranser.
Bøker rediger
Kuhnert er forfatter av kokebøkene Von der Haselmühle zu Tanzermühle (Fra Haremølle til Danzermølle) (Vogtländischer hjemme forlaget, Plauen, Tyskland), utgitt i 1998 og Das Obere Vogtland Kochbuch (Den Øvre Vogtland kokebøk)(Edition Limosa, Clenze, Tyskland) i 2010.
Referanser rediger
- ^ Gemeinsame Normdatei, besøkt 27. april 2014[Hentet fra Wikidata]
Kilder rediger
Eksterne lenker rediger