Raclette
Raclette er en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Raclette_with_all_the_trimmings.jpg/250px-Raclette_with_all_the_trimmings.jpg)
Osten er en halvfast ost av kumelk.
Se også
redigerReferanser
rediger- ^ «Slik lager du raclette». Meny.no (norsk). Besøkt 8. juli 2023.
Eksterne lenker
redigerDenne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.