Åpne hovedmenyen

Råsaft er en mer eller mindre flytende væske som oppstår når planter, frukt og bær presses. Råsaft som brukes som drikke kalles gjerne enten most eller juice, mens råsaft som kokes og konsentreres kalles saft. Slik saft må tilsettes vann for å bli drikkeklar. Et eksempel på noe annet er bjørkesaft, som er sevjen fra bjørk.

Råsaft kan imidlertid også være en ingrediens i mange andre typer drikke, som i leskedrikker, sider, vin og brennevin med mer. Likeledes kan råsaft være en smaks- og duftingrediens i en rekke andre produkter, som i ulike næringsstoffer, renholdsprodukter og kosmetikk. Et eksempel er lønnesirup, som lages av sevjen til sukkerlønn.

botanikkstubbDenne botanikkrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.