Pink Fish

norsk hurtigmatkjede


Pink Fish er en norsk kjede av hurtigmatrestauranter, grunnlagt 1. november 2017[1][2] av Ronny M. Gjøse, Geir Skeie og Svein Sandvik,[3] med første restauranten i Oslo.[2] Kjeden består av fem filialer i Oslo og én i Bergen,[4] og filialer under bygging på Stavanger lufthavn, Sola[5] og Changi flyplass i Singapore.[6]

Pink Fish-restaurant i Bjørvika
Org.nummer918595554
BransjeHurtigmat
Etablert1. november 2017; 6 år siden (2017-11-01)
MorselskapSalmon Company
HovedkontorNorges flaggOslo, Norge
Produkt(er)wraps, burgere, supper, ol.
Grunnlegger(e)Geir Skeie
NøkkelpersonerGeir Skeie
Nettstedwww.pinkfish.no

Restaurantkonseptet fokuserer på raske retter med norsk laks, produsert ved bestilling, slik som hamburgere og wraps. Kjeden har fått økonomisk støtte fra Innovasjon Norge med prosjektfinansiering av «Utvikling av et bærekraftig konsept for å gjøre norsk sjømat mer tilgjengelig for unge kundegrupper».[7]

Referanser rediger

  1. ^ «Vår historie». Pink Fish. Arkivert fra originalen 27. juli 2019. Besøkt 27. juli 2019. 
  2. ^ a b «Ny restaurant-kjede for norsk laks». Fiskeribladet. 6. november 2017. s. 20. «Forrige uke åpnet den første Pink Fish-fastfoodrestauranten dørene sine. Det skjedde i Oslo. Etter hvert skal kjeden bestå av 1.000 restauranter over hele verden. De skal servere norsk laks.» 
  3. ^ Bø, Merete; Trumpy, Jacob (31. oktober 2017). «Vil servere laks over hele verden». Dagens Næringsliv. Besøkt 27. juli 2019. 
  4. ^ «Restauranter». Pink Fish. Arkivert fra originalen 27. juli 2019. Besøkt 27. juli 2019. 
  5. ^ Holt, Morten (6. september 2018). «Toppkokker etablerer seg på flyplass». Horecanytt. Arkivert fra originalen 15. september 2018. Besøkt 27. juli 2019. 
  6. ^ Helgeby, Maria Tveiten; Granum, Natalie Ngo (15. september 2018). «Geir Skeies laksekonsept uvider til utlandet: Vil bli «nye Burger King»». Besøkt 27. juli 2019. 
  7. ^ Holt, Morten (30. oktober 2017). «Nå åpner Geir Skeie Pink Fish». Horecanytt. Arkivert fra originalen 9. august 2019. Besøkt 27. juli 2019. 

Eksterne lenker rediger