Osmotisk trykk

Osmotisk trykk er trykk som oppstår når en høykonsentrert oppløsning er atskilt fra en lavkonsentrert oppløsning med en selektiv permeabel (halvgjennomtrengelig) membran. Det osmotiske trykket måles i pascal (Pa) og er et mål på trykket som trengs for å hindre vannet i å bevege seg inn i den mest konsentrerte løsningen. Ved å løse stoffer i vannet senkes vannets egen aktivitet, og derav konsentrasjonen. Vannets konsentrasjon og potensial synker.

Tre tegninger: (1) et U-formet rør fylles med vann og har en membran nederst i midten, (2) sukker røres ut i vannet i den venstre delen (3) vann trenger gjennom membranen og fyller opp den venstre siden av U-røret mer enn den høyre.
Demonstrasjon av osmotisk trykk i et U-formet rør.

Se ogsåRediger

ReferanserRediger

Botanisk og plantefysiologisk leksikon