Konsistens

den fysiske følelsen mat eller drikke gir i munnen, i motsetning til smak

Konsistens refererer til den fysiske følelsen mat eller drikke gir i munnen, i motsetning til smak. Sammen med smak og lukt utgjør den den de tre måtene mat oppleves på.

Et barn som spiser fersken, en frukt med en spesielt saftig konsistens

Eksterne lenkerRediger

 Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.