Kari Innerå (født 14. april 1982 i Ibestad) er en norsk gourmetkokk som har vunnet både nordisk og olympisk mesterskap i kokkekunst.[1] Innerå er kjent for restauranten Cru vin & kjøkken[2] som hun etablerte i 2008 sammen med Thomas Alsgaard. Innerå ble i 2013 kjent for et større publikum i Norge og utlandet i forbindelse med at hun ble hentet inn for å etablere restauranten Fru K på hotellet The Thief i Oslo.[3][4]

Kari Innerå
Født14. apr. 1982Rediger på Wikidata (42 år)
BeskjeftigelseKjøkkensjef, kokk Rediger på Wikidata
NasjonalitetNorge

Karriere

rediger

Som 20-åring flyttet Innerå til London for å være lærling i ett år på restauranten Mirabelle i London.[5] Deretter arbeidet hun ved restaurant «Du Verden» i Svolvær, Gastronomisk Institutt i Stavanger og Bagatelle i Oslo[6] Hun vant gull under Kokke-OL i Erfurt med kokkelandslaget i 2008 og hun startet egen restaurant samme år.[7]

Utmerkelser og meritter

rediger

Bibliografi

rediger

Referanser

rediger