Karbonisering

(Omdirigert fra Karbonering)
Bobler av karbondioksid i en kullsreholdig drikk.

Karbonisering eller karbonering er prosessen med å oppløse karbondioksid i en væske. Prosessen involverer vanligvis karbondioksid under høyt trykk. Når trykket reduseres, blir karbondioksiden frigjort fra løsningen som små bobler, som forårsaker effervescens. Et eksempel på karbonisering er oppløsning av karbondioksid i vann, som resulterer i kullsyreholdig vann.

Se ogsåRediger

 Denne kjemirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.