Kullsyreholdig vann

vann inneholdende oppløst karbondioksidgass

Kullsyreholdig vann (også kjent som club soda, sodavann eller selters) er vann hvor karbondioksid-gass har blitt oppløst under trykk. Denne prosessen, kjent som karbonatisering, er en prosess som forårsaker vannet til å bli bruset. Kullsyreholdig vann er en avgjørende bestanddel i brus.

Et glass med kullsyreholdig vann.

Eksterne lenker

rediger