Jan Ivar Pedersen

norsk professor

Jan Ivar Pedersen (født 24. februar 1936 i Kopervik) er en norsk professor i ernæringsvitenskap.

Jan Ivar Pedersen
Født24. feb. 1936Rediger på Wikidata (88 år)
Karmøy
BeskjeftigelseErnæringsforsker, professor Rediger på Wikidata
Utdannet vedUniversitetet i Oslo
Lycée Pierre-Corneille
NasjonalitetNorge
Medlem avDet Norske Videnskaps-Akademi

Pedersen avla medisinsk embetseksamen ved UiO i 1962 og doktorgraden i 1973. I 1974 ble han utnevnt til dosent ved Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo og i 1984 professor samme sted.[1]

Han var i mange år medlem av Statens ernæringsråd og har vært generalsekretær i Norsk Biokjemisk Selskap. Pedersen er medlem av Det Norske Videnskaps-Akademi.

Kongen utnevnte 14. februar 2007 Pedersen til ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden «for sin innsats innen ernæringsvitenskap».[2]

Bibliografi rediger

  • Studies on the energy state of brown adipose tissue mitochondria Doktoravhandling 1973

Referanser rediger

Eksterne lenker rediger