Ingers Kro og Restaurant
veikro i Norge
Ingers Kro & Restaurant er en veikro som ligger i Hovet i Hallingdal. Kroen ble etablert i 1983 og er i privat eie. Den er kjent for gammeldags bondekost, og blant spesialitetene finnes tradisjonsmat som fjellørret, småmat, raspeball, stekt flesk og kjøttkaker.
| Land | Norge | ||
|---|---|---|---|
| Sted | Hovet i Hallingdal | ||
| Etablert | 1983 | ||
Offisielt nettsted | |||
 Ingers Kro og Restaurant 60°40′09″N 7°59′39″Ø | |||
I 2008 ble kroa vinner av Ganefart-prisen[1], som ble utdelt av statssekretær Ola T. Heggem. I juryens begrunnelse heter det:
De lager all mat fra bunnen av, har et koselig interiør og godt omdømme. De skiller seg ut fra de andre deltakerne ved at de fikk flest stemmer fra publikum.
Referanser rediger
- ^ Morten Holt. 2008. Ingers Kro og Restaurant vant Ganefart 2008. Horecanytt[død lenke]. Besøkt 29. juli 2009