IHOP
IHOP (US: /ˈaɪ.hɒp/ EYE-hop; en forkortelse for International House of Pancakes) er en amerikansk restaurantkjede som spesialiserer seg på pannekaker og frokost. Kjeden er eiet av Dine Brands Global – et selskap dannet etter at IHOP kjøpte opp Applebee’s, med 99% av restaurantene drevet av selvstendige franchisetakere.
| IHOP | |||
|---|---|---|---|
 | |||
 | |||
| Org.form | Datterselskap | ||
| Bransje | Gastronomi | ||
| Etablert | 1958 | ||
| Hovedkontor | Glendale | ||
| Land | USA | ||
| Salgsinntekter | 72 800 000 USD (2006) | ||
| Omsetning | 349 600 000 USD (2006) | ||
| Nettsted | www.ihop.com (en) restaurants.ihop.com (en) | ||
Selv om IHOP fokuserer på frokostmat, har restaurantene også en meny til lunsj og middag. Selskapet har 1 650 utsalgssteder i Nord-Amerika, Latin-Amerika, Midtøsten, Sydøst-Asia og Oseania.[1] Mange av spisestedene er åpne 24 timer i døgnet, 7 dager i uken, men kjedens minimumsdriftstid er søndag til torsdag fra 07 til 22, og fredag og lørdag fra 07 til 24.[1]
Historie rediger
Jerry Lapin, Al Lapin og Albert Kallis grunnlag International House of Pancakes i 1958 med hjelp av Sherwood Rosenberg og William Kaye. Den første restauranten åpnet 18. juli på Riverside Drive i Burbank i California.
Frokostmenyen ble senere utvidet (spesielt på 1980-tallet) til å omfatte de tradisjonelle lunsj- og middagsrettene som ble solgt i tilsvarende restaurantkjeder som Sambo’s og Denny’s. Fra 1959 til 1975 var restauranten flaggskipsavdelingen til International Industries, et holdingselskap som også eide kiosker under merkenavnet Orange Julius.[2]
Meny rediger
Restaurantene til IHOP fokuserer på frokost, og serverer pannekaker, vafler, French toast, og omeletter, men har også en meny med lunsj- og middagsretter som smørbrød, hamburgere og salater.[3] Fra 2019 selger IHOP også hamburgere med pannekake.[4][5]
Referanser rediger
- ^ a b «Frequently Asked Questions: Locations/Hours». Besøkt 14. juli 2016.
- ^ IHOP history from Funding Universe website
- ^ «Welcome to IHOP - Welcome to IHOP». Besøkt 10. juni 2018.
- ^ [1]
- ^ [2]
Eksterne lenker rediger
- (en) Offisielt nettsted
- (en) Offisielt nettsted
- (en) IHOP – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
