HK (Hedmark Kjøpmenn AS) var en dagligvare- og kolonialbutikkjede i Hedmark fylke i Norge som eksisterte fra 1984 til 2001. Den overordnede eieren KØFF ble kjøpt opp av NorgesGruppen. Fra 1987 gikk en rekke butikker ut av kjeden og inn i FM-kjeden. Denne opphørte i 1993 og butikkene gikk inn i HK igjen.


HK hadde hovedlager på Løten langs Budorvegen på Brenneriroa (KØFF, en grossist som også supplerte kjeden Service) og representert med butikker omkring i Hedmark fylke, så som i Hamar, Ottestad, Øvre Vang, Romedal, Brumunddal, Moelv, Løten og Elverum, samt i Solør, Kongsvinger og Odalen. I tillegg var det butikker i Alvdal, Tynset og Os i Nord-Østerdalen.

Da KØFF ble kjøpt opp i 2001 ble HK omprofilert til Spar, og Service-butikkene ble til Joker.

(Kilder: Hamar Arbeiderblads arkiv)