Goro

Goro (opprinnelig gode raad)^[1] er en tradisjonell småkake som ofte serveres som julebakst.

Et elektrisk gorojern

Foto: andibal

Navnet goro er en forkortet versjon av det opprinnelige navnet gode raad. Goroen er firkantet og flat, og overflaten et preget av mønsteret fra gorojernet den stekes i.^[1]

Goro lages av egg, sukker, fløte, fett (smør eller smult) og mel.

ReferanserRediger

^ ^a ^b Julekakenes historie, forskning.no. 23. desember 2008. Besøkt 10. august 2014 Arkivert 2013-09-16, hos Wayback Machine.

Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.

[:0-1] Julekakenes historie, forskning.no. 23. desember 2008. Besøkt 10. august 2014 Arkivert 2013-09-16, hos Wayback Machine.

[1]