Gifflar
Gifflar er en svenskprodusert gjærbakst som selges i blant annet Skandinavia og Tyskland. Den mest kjente er kanelsnurren Gifflar kanel. Gifflar kommer blant annet i variantene vanilje, mandel, choko, pepperkake, safran, two in one og kanel.
| Gifflar | |||
|---|---|---|---|
 Gifflar kanelboller. | |||
| Type | Gjærbakst | ||
| Introdusert | 1970-årene | ||
| Fabrikant | Pågen | ||
Historie rediger
Gifflar er resultatet av et mislykket forsøk på å lage skillingsboller. Bollene som falt på høykant, begynte å synke sammen og fikk den flatere skjeve fasongen de har nå i dag. Ikke bare fikk de en helt ny stil, men de fikk også bedre holdbarhet.[1]
Referanser rediger
- ^ «Pågenklassikere». Pågen (norsk). u.d. Besøkt 7. desember 2022. «Iblant er det tilfeldigheter som ligger bak hvordan produktene våre oppstår»
Eksterne lenker rediger
Autoritetsdata