Garam masala
indisk krydderblanding
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Garam masala er en indisk krydderblanding. Blandingen kan variere, men inneholder som regel sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Garammasalaphoto.jpg/250px-Garammasalaphoto.jpg)
Garam betyr sterk, og masala betyr krydderblanding.
Se også
redigerDenne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.