Fastelavnsbolle

Fastelavnsbolle er en hvetebolle, gjerne overskåret vannrett, fylt med pisket krem og syltetøy og overdrysset med melis.[1] Bollene blir servert på fastelavnssøndag, men var tidligere knyttet til feitetirsdag, dagen før den kristne fasten startet på askeonsdag.

Fastelavnsbolle
SemlaFlickr.jpg
Svensk semla eller fastlagsbulle blir tradisjonelt spist på fettisdag (vita tisdagen, semmeldagen, fastlagstisdagen).
Opprinnelse Sverige, FinlandRediger på Wikidata
Serveres som BakverkRediger på Wikidata

Tekst og melodi til «Fastelavn er mit navn», en tradisjonell, dansk barnesagn om bollespising til fastelavn.

ReferanserRediger

  1. ^ «Hvorfor feirer vi fastelavn?». melk.no (norsk). u.d. Besøkt 13. desember 2022. 

Eksterne lenkerRediger

 Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.