Fagn
restaurant i Trondheim
Fagn er en restaurant i Midtbyen i Trondheim, som ble åpnet i 2017. Konseptet fokuserer på lokale råvarer, spesielt sjømat, fra trondheimsområdet. Resturanten ligger i Ørjaveita, i de tidligere lokalene til restauranten Credo. I 2019 ble Fagn Trondheims første restaurant som ble tildelt en stjerne i Michelinguiden.[1][2]
| Fagn | |||
|---|---|---|---|
| Land |  Norge | ||
| Nettside | fagn | ||
 Fagn 63°26′02″N 10°23′47″Ø | |||
Referanser rediger
- ^ Traavik, Eirik B.; Lie, Øystein; Kaspersen, Line (22. februar 2019). «Trondheims første stjernerestauranter: Fagn og Credo fikk hver sin Michelin-stjerne». www.dn.no (norsk). Besøkt 4. februar 2022.
- ^ Michelin-guiden med én stjerne
Eksterne lenker rediger
- (en) Offisielt nettsted
