Coprin

kjemisk forbindelse

Coprin er et mykotoksin som er funnet i soppen grå blekksopp (Coprinopsis atramentaria), som er giftig. Da det gir forgiftningssymptomer med alkohol, og det er en mistanke for at det gir testikkelskader. Virkningen med alkohol ligner på den man får ved antabus behandling. Det er også flere sopper som ser ut som å inneholde coprin, eller har ett eller flere stoffer med lik virkning. Disse er utenom slekten lurveblekksoppslekta (Coprinopsis) og kanskje slekta Coprinellus, ildrørsopp (Boletus luridus) og klubbetraktsopp (Ampulloclitocybe clavipes den het også tidligere Clitocybe clavipes).

Coprin
Systematisk navn
N5-(1-hydroksycyklopropyl)-L-glutamin
Identifikatorer
CAS-nummer58919-61-2
Kjemiske egenskaper
FormelC8H14N2O4
Molar masse202,20776 g/mol
Smeltepunkt197 - 199 °C
Farer
HovedfarerGiftig.

Virkning rediger

Måten coprin virker på er å forstyrre nedbrytingen av etanal (etylaldehyd), som er en av nedbrytingstrinnene for alkohol. Dette skjer antageligvis ved hemming eller denaturering av enzymet etanal-hydrogenase, som oksiderer etanal til etansyre (eddiksyre), som er ufarlig.

Symptomer rediger

Bortsett fra eventuelle testikkelskader er det etanal som gir forgiftningssymptomer ved inntak av noe som inneholder coprin. Dette kan minne en del om alkoholbakrus, da mange symptomer der også kommer av opphopning av etanal, som kroppen ikke har fått brutt ned ennå.

Symptomene starter oftest med en intens rødming i ansikt, nakke og bryst. Så kommer bankende hodepine fulgt eller akkompagnert av trykkende og sammensnørende brystsmerter, hjertebank, åndenød, hurtig åndedrett, angst og hetetokter. En kan også observere svimmelhet, kvalme, brekninger og fallende blodtrykk. Metallsmak og seigt spytt er også observert. Det hender at pasienten er nesten helt sikker på hen skal dø, men det er ikke observert dødsfall på grunn av coprin.

Litteratur rediger

  • Gulden, Gro og Schumacher, Trond: Giftsopper og soppforgiftninger Universitetsforlaget, 1977. ISBN 82-00-05156-0 (Side 68-70)
  • Persson, Hans, Holmberg, Pelle, Marklund, Hans, Muskos, Siw og Torkelsen, Anna-Elise: Giftsopper i tekst og bilder Landbruksforlaget, 1977. ISBN 82-529-1197-8 (Side 47)
  • Gulden, Gro, Høiland, Klaus og Schumacher, Trond: Hva vet vi om soppforgiftning Nyttevekstforeningens småskrifter 14, 1983.

Eksterne lenker rediger