Chili con carne

aromatisk matrett

Chili con carne er en aromatisk matrett, en slags stuing, med biffkjøtt, svinekjøtt eller annet modent kjøtt, og chilipepper. Varianter inneholder tomater, løk, bønner eller andre ingredienser. Denne matretten blir regnet som tex-mex.

En skål med chili con carne med bønner
Foodlogo2.svg KokebokaWikibøker: Chili con carne – oppskrift