Bagel
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
En bagel (også skrives beigel[trenger referanse]) er et bakverk. Bagel er formet for hånd i en ringform fra en gjærdeig. Den er laget i håndstørrelse, og blir laget ved å først koke deigen kort i vann før den bakes. Bagel er ofte toppet med valmuefrø eller sesamfrø.
Bagel har blitt veldig populært i USA, Canada og Storbritannia, spesielt i byer med mange jødiske innbyggere.[trenger referanse]
Hullet i midten av bagelen er mange hundre år gammel design, dette gjorde at bagelen kunne brukes til flere ting enn bare spises. Noen brukte hullet til å knytte sammen flere bagler som gjør det enklere for handel, transportering og mer fristende utstilling.
Denne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide eller endre den.