Andelslandbruk
Andelslandbruk, også kalt andelshage eller andelsgård[1], er betegnelsen på en samarbeidsform mellom bønder og forbrukere hvor de to partene deler ansvaret for avlingene.[2]. Dette skjer ved at forbrukere betaler en andel av produksjonen på en gård, og deretter deler bonden og de forbrukerne som har bidratt økonomisk, på eventuelle årsvariasjoner i avlingene.[2]
Grunnprinsipper rediger
Det finnes variasjoner, men modellen er basert på følgende fem grunnprinsipper[3]:
- Partene skal ha regelmessig dialog om hva og hvilke mengder som skal produseres,
- Alle sider ved økonomistyringen skal være transparent og synlig for alle involverte parter,
- Partene skal dele både produksjon og risiko,
- Alle andelshaverne skal være involvert i matproduksjonen,
- Driften skal være bærekraftig, med fokus på miljø, mennesker og dyr.
Referanser rediger
- ^ «ANDELSGÅRD». hagehuben (engelsk). Besøkt 14. september 2022.
- ^ a b «Hva er andelslandbruk?». Andelslandbruk. Besøkt 14. september 2022.
- ^ «Hva er andelslandbruk?». Økologisk Norge. Besøkt 14. september 2022.