Ajinomoto

Ajinomoto (japansk: 味の素株式会社, Ajinomoto Kabushiki gaisha) er en japansk mat- og kjemisk selskap som produserer krydder, matoljer, frosne matvarer, drikkevarer, søtningsmidler, aminosyrer og legemidler.

Ajinomoto
Ajinomoto global logo.svg
Ajinomoto headquarters 2009.jpg
Org.formKabushiki kaisha
BransjeNæringsmiddelindustri
Etablert1925
Datterselskap(er) Ajinomoto (United States)Rediger på Wikidata
LandJapan
Grunnlegger(e)Kikunae Ikeda
Nettsted Offisielt nettsted (ja)

AJI-NO-MOTO (味の素, "essens av smak") er handelsnavnet for selskapets originale mononatriumglutamat (MSG) produkt.[1]

Selskapets hovedkontor ligger i Chuo, Tokyo.[2]

ReferanserRediger

  1. ^ Sand, Jordan (2005). «A Short History of MSG». Gastronomica. 5 (4): 38–49. JSTOR 10.1525/gfc.2005.5.4.38. doi:10.1525/gfc.2005.5.4.38. (Abonnement påkrevet)
  2. ^ «Toward the realization of "Ajinomoto Group Zero Emissions" Chuo Ace Logistics Corporation achieves "Green Management Certification" Chuo Ace Logistics Corporation promotes environmentally friendly logistics». Ajinomoto. 1. november 2004. Arkivert fra originalen 13. september 2017. Besøkt 12. februar 2010. 

Eksterne lenkerRediger