Tater tots
Tater tots er et måltidstilbehør laget av frityrstekte, revede poteter.[1] De er sprø og sylinderformet. Navnet kommer fra det degenererte varemerket Tater Tots registrert av Ore-Ida, en avdeling i H. J. Heinz Company.[2]
Historie rediger
Produktet ble skapt i 1953 da grunnleggerne av Ore-Ida, F. Nephi Grigg og Golden Grigg,[1][3][4] forsøkte å finne noe å gjøre med slintrene fra oppkuttede poteter. De hakket opp potetslintrene, tilførte mel og krydder, og presset deretter massen gjennom hull og kuttet av biter av blandingen.[1] Produktet ble første gang tilbudt i butikker i 1956.[5]
Opprinnelig var produktet svært billig. Ifølge markedsføringsforelesninger ved Iowa State University, ville folk først ikke kjøpe produktet fordi det tilsynelatende ikke hadde noen verdi. Da prisen ble satt opp, begynte folk å kjøpe det. I dag konsumerer amerikanere ca. 70 millioner pund med tater tots årlig.[6][7]
Referanser rediger
- ^ a b c "Ore-Ida Fun Zone – Fun Facts".
- ^ Elliott, Stuart (25. august 2014). «Ore-Ida Campaign Focuses on Authenticity of Tater Tots». The New York Times. Besøkt 14. mai 2016. «Tater Tots became successful enough that the brand name grew to be synonymous with the product, a delightful dilemma shared with other brands that pioneered a product category, among them Band-Aid, Kleenex and Xerox.»
- ^ Lukas, Paul (1. november 2003). «Mr. Potato Head – A Dirt-Poor Farmer Turned Spud Scraps into Gold». CNN Money. Besøkt 1. mai 2012.
- ^ «The Francis Nephi ("Neef") Grigg Papers». University of Utah Library Special Collections. Arkivert fra originalen 26. januar 2020. Besøkt 7. oktober 2016.
- ^ The United States Patents Quarterly
- ^ «Culinary Corner: The Fries Have It». WSOC-TV. Arkivert fra originalen 3. april 2009. Besøkt 8. februar 2009. «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 3. april 2009. Besøkt 7. oktober 2016.
- ^ Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat: An .